1月16日晚，科伦坡港口城集装箱公园“美食港湾”（The Food Harbour）开幕式在港口城园区举行。中国驻斯里兰卡大使戚振宏，斯里兰卡外交、海外就业与旅游部长维吉塔·赫拉特，劳工部长兼财政与规划副部长阿尼尔·贾扬塔·费尔南多，西部省省督哈尼夫·优素福等多位斯政府高级官员应邀出席并发表致辞。

戚振宏在致辞中表示，在两国共同努力下，科伦坡港口城建设正呈现良好发展势头，今天“美食港湾”的开张，为斯方打造集产业、服务和生活方式于一体的现代化城市功能区提供了有力支撑。

斯外交、海外就业与旅游部长维吉塔·赫拉特在致辞中积极评价港口城新业态在提升城市吸引力、丰富旅游体验、促进服务业发展等方面的积极作用，表示“美食港湾”将为港口城注入新活力，是展示科伦坡现代城市形象和旅游魅力新的重要平台。

“美食港湾”定位为斯里兰卡首个国际标准开放式餐饮目的地，采用充满活力的集装箱公园式布局，汇聚多元餐饮品牌与休闲体验，为市民和游客提供全新的开放式餐饮与社交空间。开张当晚，园区内灯光璀璨、宾客云集，现场气氛热烈、人头攒动，充分展现出科伦坡港口城作为新兴城市生活方式目的地的吸引力。

斯媒对“美食港湾”项目纷纷予以积极报道，一致认为该项目有助于完善港口城生活与餐饮配套，提升区域人气和旅游吸引力，并将带动相关服务业发展和就业增长。